9
листопада країна вже традиційно
відзначала День української писемності
та мови.
Не
залишився осторонь і студентський
колектив Комерційного технікуму
Дніпровського державного технічного
університету.
11
листопада 2019 р. глядачам була представлена
насичена і яскрава програма, яка
складалася з історичного екскурсу,
великої кількості цікавинок про нашу
мову і, ясна річ, пісень.
Актова
зала технікуму була переповнена активними
глядачами, які, крім всього іншого, брали
участь у мовному флешмобі.
25
жовтня викладачем
дисципліни «Основи стандартизації та
контрою якості харчової продукції»
Татаренковою Ю.В. був проведений майстер
– клас по темі «Прості методи визначення
якості харчових продуктів». Захід був
проведений у формі відкритого заняття
гуртка «Допитливий хімік». У підготовці
брали участь студенти групи ВХП-17-2/9.
Метою
заходу було стимулювання інтересу у
студентів спеціальності «Харчові
технології» до вибраної професії з
використанням сучасних методів навчання,
дослідження якості продуктів, які ми
споживаємо. В ході заходу було визначено
простими методами якість продуктів
харчування (молоко, сметана, мед, сік,
ковбаса), які ми споживаємо щодня.
В
рамках тижня циклової комісії 25
жовтня
викладачем спецдисциплін Жуковською
І.О. дуло проведено відкрите заняття
гуртка «Ресторатор» у формі майстер-класу
за темою «Смузі-вітаміни у власному
соку».
Участь
взяли студенти ІІІ курсу групи ВХП –
17-1/9, які продемонстрували різноманітні
рецепти приготування смузі із ягід,
фруктів, овочів з додаванням різноманітних
компонентів (вівсянки, насіння, спецій,
йогурту) для груп І курсу.
Проведення
таких занять дозволяє зняти психологічні
бар’єри, підвищує мотивацію до отримання
знань, а також дає можливість студентам
старших курсів поділитися практичним
досвідом, а першокурсникам отримати
мотивацію у навчанні за майбутньою
професією.
Міжнародний
рух World Skills International — найбільше у світі
змагання з професійної майстерності
серед учнів, студентів профтехзакладів
та закладів вищої освіти, молодих
робітників у віці від 18 до 22 років.
Конкурс проводиться у Європі та світі
кожні два роки. Долучення української
молоді до цих змагань сприяє популяризації
робітничих професій, професійній
орієнтації молоді, а також впровадженню
в систему вітчизняної професійної
освіти кращих міжнародних досягнень.
В
цьому році перший етап Всеукраїнського
конкурсу професійної майстерності
WorldSkills Ukraine в компетенціях «Кулінарне
мистецтво» та «Кондитерське мистецтво»
проходив у м. Запоріжжі 24-26
жовтня.
Місцем проведення став виставковий
центр “Казак-Палац”. Роботи
учасників оцінювали імениті шеф-кухарі
і власники ресторанів.
В компетенції «Кулінарне мистецтво» технікум представила студентка IV курсу групи ВПХ-16-1/9 Москаленко Кристина (керівник Куропятник О.В.), яка у напруженій боротьбі зайняла І місце і отримала золоту медаль. Вітаємо Москаленко Кристину з вагомою перемогою і бажаємо успіхів у ІІ турі, який пройде у м. Київ навесні!
22
жовтня
на базі Дніпровського транспортно-економічного
коледжу пройшла щорічна обласна
студентська конференція-захист
дослідницько-пошукових робіт на тему
«Тенденції розвитку інноваційних
технологій в індустрії харчування»
серед студентів коледжів і технікумів
Дніпропетровської області.
В
конференції прийняли участь студенти
III
та IV
курсів Соць Анастасія, Курінний Данило,
Ходорова Кристина групи ВХП – 17-1/9
(керівник Вільхова О.Л.), Царьов Кирил
група ВХП-16-1/9 (керівник Куропятник О.В),
які отримали схвальні відгуки та
сертифікати учасників конференції.
